Rum Mantuano je náhradou rumu Diplomatico Reserva. "Mantuano", čo znamená "šľachtic", odráža status Don Juancho a jeho túžbu po cestách a objavovanie nových druhov alkoholov, predovšetkým rumov. Don Juancho je prítomný na každom z diplomatických rumov.
Ide o zmes rumov zrejúcich 8 rokov, pričom Mantuano zmesou Column, Batch Kettle a Pot Still rumov, ktoré sú vyrobené z melasy a z cukrovej trstiny. V miešaných nápojoch sa jedná o nevšedný zážitok, ale môžete ho pokojne len tak usrkávať.
